Komentáre
Centrum tela v pohodePo stáročia človek žil a vyvíjal sa v takmer nemenných podmienkach v súlade s prírodou. S modernou dobou sa však tieto podmienky radikálne zmenili a ľudský organizmus sa nestihol týmto zmenám prispôsobiť. Ak k tomu pridáme hektický spôsob života, dostaneme rovnicu, v ktorej x zastupuje celý rad civilizačných ochorení vrátane stále častejších problémov s trávením.
Z jedálnička sme vypustili zdraviu prospešné potraviny, ktoré bežne konzumovali naši predkovia. Za posledných 100 rokov sa výrazne zmenili stravovacie návyky smerom k uprednostňovaniu energeticky bohatých potravín s minimálnym obsahom vlákniny a veľkým obsahom potravinových prísad. Spracovaním veľkého množstva chemikálií, ktoré sú bežne obsahom potravy, je náš organizmus veľmi zaťažovaný.